NOURRITURE

A Eywa nous vous proposons deux types de nourriture: Méditerranéenne Bio ou Détox.
Le régime méditerranéen propose des plats variés, riche en huile d’olive, blé et autres céréales, fruits, légumes, tubercules, et une certaine quantité de fruits de mer, mais faible en viande et produits laitiers.

  • Exemple de menu:
    Déjeuner: gazpacho (soupe froide), paella de moules et gambas, sorbet de citron aux fruits rouges.
    Dîner: velouté de potiron, poêlée de tofu et légumes (aubergines, poireaux, carottes, courgettes) au lait de coco, parfumée au curry et coriandre fraîche, boules énergétiques.

Le régime détox est à base de jus, smoothie, graines, potage (soupe, mouliné et velouté agrémenté d’herbes aromatiques et d’épices), eaux parfumées d’huiles essentielles, thé et infusion.

Le petit déjeuner à l’hôtel est un buffet continental bien garni. Nous vous conseillons d’adapter vos choix alimentaires au régime que vous suivrez au centre.